دراسة: مادة إريثريتول المحلاة مرتبطة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية

[ad_1]

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) — بيّنت دراسة جديدة أنّ ثمة رابط بين بديل السكر المسمّى إريثريتول، المستخدم كإضافة محلية من نبتة ستيفيا أو فاكهة الراهب وفي منتجات نظام الكيتو منخفضة السكر، بتخثّر الدم والسكتة الدماغية والنوبات القلبية والوفاة.

وقال كبير الباحثين في الدراسة الدكتور ستانلي هازن، مدير مركز تشخيص أمراض القلب والأوعية الدموية والوقاية منها بمعهد كليفلاند كلينيك ليرنر للأبحاث: “إن درجة الخطر لم تكن طفيفة”.

وبحسب الدراسة المنشورة في مجلة Nature Medicine بـ27…