الفطر..فوائد لا تعرفها عن "طعام الآلهة"

[ad_1]

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)– إذا كنت تحبّ الفطر، فستُكثر من تناوله حتمًا عندما تتعرّف إلى فوائده. واعتقد اليونانيون القدماء أن الفطر يوفر القوة للمحاربين في المعركة، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني الرسمي لـ”المكتبة الوطنية للطب” في أمريكا.

وكان الرومان يعتبرونه “طعام الآلهة”.

ولقرون عديدة، اعتزّت الثقافة الصينية بالفطر كغذاء صحي، و”إكسير الحياة”.

وفي الوقت الحاضر، يُعتبر الفطر من الأطعمة القيّمة المشهورة لأنه منخفض السعرات الحرارية، والكربوهيدرات، والدهون،…